Ingr\u00e9dients :
\n– un bel oignon
\n– 3 courgettes
\n– 6 portions de vache qui rit
\n– Beurre, sel poivre<\/p>\n
Couper en petits morceaux les oignons et les courgettes. Vous pouvez \u00e9pluchez partiellement ou compl\u00e8tement celles-ci.
\nFaites-les revenir au beurre dans une cocotte.
\nRecouvrez d\u2019eau mais ne noyez pas abondamment les l\u00e9gumes car les courgettes rendent de l\u2019eau. Assaisonnez.
\nFaites bouillir doucement. En fin de cuisson, rajoutez la vache qui rit et laissez cuire encore un peu.
\nEnfin, mixez le tout.
\nC\u2019est une soupe surprenante, d\u2019autant que la courgette n\u2019a naturellement pas beaucoup de go\u00fbt.<\/p>\n
Soupe de potimarron<\/strong><\/p>\n Ingr\u00e9dients : Bien laver le potimarron et le couper en morceaux apr\u00e8s avoir retir\u00e9 les p\u00e9pins. Il n\u2019est pas forc\u00e9ment n\u00e9cessaire de l\u2019\u00e9plucher. <\/p>\n Nous sommes en automne, et avec les premi\u00e8res fra\u00eecheurs, arrive la saison des soupes. Voici donc les recettes des deux potages que nous avons cuisin\u00e9s pour les ateliers du go\u00fbt. A vos marmites ! Et si vous avez un doute, demandez \u00e0 vos enfants, ils se sont d\u00e9brouill\u00e9s… comme des chefs ! Soupe \u00e0 la<\/p>\n![\"IMG_1657\"](\"https:\/\/sainte-radegondehautegoulaine.fr\/wp-content\/uploads\/2015\/11\/IMG_1657.jpg\")
<\/a><\/p>\n<\/a><\/p>\n
\n– \u00bd litre de lait (voire un peu plus)
\n– 1 potimarron
\n– sel, poivre, muscade<\/p>\n
\nFaites bouillir le lait que vous aurez pr\u00e9alablement assaisonn\u00e9 avec le sel, le poivre et la muscade.
\nQuand il bout, mettez les morceaux de potimarron.
\nFaites bouillir doucement une vingtaine de minutes (Regardez si les morceaux sont bien mous).
\nMixez le tout. Rallongez avec du lait, si c\u2019est trop \u00e9pais.
\nEt… d\u00e9gustez…C\u2019est plus fin que la soupe au potiron.<\/p>\n<\/a> <\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"